Ciasto francuskie kroimy na kwadraty. Na każdy plaster ciasta kładziemy nieco mniejszy plaster szynki oraz plasterek sera topionego. Całość zwijamy w połowie i sklejamy tak jak pierogi. Górę smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku elektrycznym w temperaturze 175 stopni C, około 15 minut. Życzę smacznego.