en
ru
This is an example of a HTML caption with a link.
Informacje o produktach
zdjęcie
Muszle nadziewane serkami

autor: R.M.

Składniki
  • 1 opakowanie makaronu typu duże muszle
  • 1 nieduża cukinia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200g chudego surowego boczku
  • 300g chudego mielonego twarogu
  • 100g serka topionego dowolny smak
  • 100g sera żółtego w wiórkach
  • Przyprawy: sól, pieprz

Boczek drobno pokroić. Cebulę, cukinię i czosnek obrać. Drobno pokroić. Na rozgrzanej patelni przesmażyć boczek, następnie dodać cebulę i czosnek – zrumienić. Dodać cukinię. Smażyć kilka minut. Twaróg wymieszać z serkami topionymi i rozetrzeć na jednolitą masę. Dodać do masy przesmażoną masę warzywno-mięsną. Doprawić do smaku przyprawami. Makaron ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Dobrze osączyć z wody i napełnić farszem. Żaroodporne naczynia posmarować tłuszczem, ułożyć muszle. Posypać wiórkami sera żółtego. Zapiekać ok. 15minut w temperaturze 175 stopni. Smacznego.

Created by Grupa Leonardo
Wszelkie prawa zastrzeżone, 2011. Sertop Sp. z o.o